Investigación y desarrollo

La investigación es una de las vías más prolíficas en la creación de valor compartido Nestlé en el mundo de la alimentación y un pilar básico en la estrategia de negocio de la compañía.Nestlé Research – la organización de investigación y desarrollo de Nestlé - dispone de la mayor red privada mundial de I+D dedicada a la nutrición, con 34 centros de investigación distribuidos por todo el mundo en los que trabajan 5.000 personas.

Sólo en el Centro de Investigación Nestlé de Vers-chez-les-Blanc, cerca de Lausanne (Suiza), trabajan alrededor de 700 científicos, técnicos y expertos en diversas disciplinas, procedentes de 50 países, y cuenta con cinco redes de expertos mundiales. Su objetivo es investigar los beneficios que la alimentación tiene para la salud con el fin de aplicarlos a sus productos. Las principales líneas de investigación son crecimiento y desarrollo, digestión óptima, control de peso y protección ante enfermedades.